OVersant Rosé 2024 IGP Mediterranee (Bio)

Dieser Bio Wein wird aus einer Mischung von Säften hergestellt, die zum Teil durch direktes Pressen und zum Teil durch die Saignée Methode gewonnen werden. Die Kombination dieser beiden Verfahren zielt darauf ab, die aromatischen Familien so komplex wie möglich zu machen. Nach einer 24-stündigen statischen Vorklärung in der Kälte beginnt der natürlich geklärte Saft mit der Gärung. Die Temperatur wird streng und nie höher als 16 °C gehalten. Beschreibung:

Der Wein präsentiert sich in einem rosafarbenen Pfirsichhautkleid mit silbernen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit feinen Aromen von weißen Blumen und saftigen weißen Früchten wie Weinbergpfirsich. Der Einstieg in den Mund ist frisch und setzt sich dann mit einem Gourmet-Touch fort.

Domaine Fenouillet 123 All. St Roch, 84190 Beaumes-de-Venise

• Cuvee: Merlot, Caladoc, Muscat à petits grains.
• Geschmack: Pfirsich, Aprikose, Melone
• Charakter: samt, fruchtig und ausgewogen mild
• Säure: dezent und zurückhaltend
• Süße: fruchtig, samtig

• • Zustellung in Stuttgart kostenfrei
  • Zustellung per Paketversandt 5,80 €