Intemporel Rosé AOP Ventoux 2023

Dieser INTEMPOREL Rosé stammt überwiegend von unseren Rebstöcken, die zwischen 3 und 15 Jahren alt sind. Wir bevorzugen den Cinsault in dieser Assemblage, der unserem Rosé seine fruchtige Weichheit verleiht. Die anderen Rebsorten wie Grenache Noir und Syrah verleihen dem Rosé Tiefe, Komplexität und einen langen Abgang. Dieser INTEMPOREL hat ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische und Süße und ist eine besondere Delikatesse.
Bei der Weinbereitung stellen wir unseren Rosé aus direkter Pressung her. Es folgt eine statische Vorklärung bei niedriger Temperatur, bevor die Gärung beginnt und ihren Lauf nimmt.

Domaine Aymard1238 Chem. de Beaumes À Mazan, 84200 Carpentras, Frankreich

• Cuvee: 60 % Cinsault, 20 % Grenache, 20% Syrah, 13 % vol.
• Geschmack: Pfirsich, Aprikose, Melone
• Charakter: samt, fruchtig und ausgewogen mild
• Säure: dezent und zurückhaltend
• Süße: fruchtig, samtig

• • Zustellung in Stuttgart kostenfrei
  • Zustellung per Paketversandt 5,80 €