Intemporel Blanc AOP Ventoux 2024

Dieser INTEMPOREL Blanc stammt aus verschiedenen Terroirs. Unsere Grenache Blanc und Roussanne wachsen auf ton- und kalkhaltigen, steinigen, kargen Böden. Unsere Clairette und Bourboulenc wachsen auf kalkhaltigen und wenig fruchtbaren Böden.

Die Grenache Blanc, Roussanne und Viognier, die früher reifen, werden einige Tage vor der Clairette und dem Bourboulenc geerntet, die später reif sind. Wir praktizieren eine direkte Pressung, gefolgt von einer leichten Vorklärung, bevor wir den Wein in Edelstahltanks gären lassen, wo wir die Temperaturen im Auge behalten können. Diese Assemblage ermöglicht es uns, einen INTEMPOREL Blanc zu erhalten, der sehr ausgewogen zwischen Rundung und Frische ist.

Domaine Aymard1238 Chem. de Beaumes À Mazan, 84200 Carpentras, Frankreich

• Cuvee: Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Viognier 13 % vol.
• Geschmack: Pfirsich, Aprikose, leichte Zitrone
• Charakter: ein wenig spritzig, fruchtig und ausgewogen mild
• Säure: dezent und zurückhaltend
• Süße: fruchtig, mild

• • Zustellung in Stuttgart kostenfrei
  • Zustellung per Paketversandt 5,80 €